Tu Experiencia con Gírgolas
Del Sustrato a tu Paladar
Adéntrate en el fascinante mundo del cultivo de hongos ostra (gírgolas). En este tour interactivo, descubrirás cómo transformamos subproductos agrícolas en un superalimento delicioso y nutritivo. No es solo una charla, ¡es una experiencia práctica!
Aprenderás el proceso completo, desde la siembra hasta la cosecha, y culminarás la experiencia degustando platillos creativos preparados con los hongos más frescos que puedas imaginar.
Detalles del Tour
- 🕒 Duración: Aprox. 2 horas
- 🗓️ Horarios: 10:00 AM y 3:00 PM
- 💵 Precio: Q100 por persona (Ejemplo)
- 💪 Dificultad: Baja (Apto para todas las edades)
- 🗣️ Idioma: Español
- 👥 Guía: Experto local en fungicultura
- ✅ Incluye: Degustación de platillos con hongos y una pequeña porción de hongos frescos.
- 🎒 Qué llevar: Mente curiosa y buen apetito.
- 📍 Punto de encuentro: Módulo de producción de Hongos Ostra.
Cosecha tus Propios Hongos
Experimenta la emoción de cosechar con tus propias manos los racimos de gírgolas frescas listas para cocinar.
Aprende sobre Sostenibilidad
Descubre cómo aplicamos un modelo de economía circular, transformando desechos en un recurso valioso.
Degustación Única
Prueba la versatilidad y el increíble sabor de los hongos ostra en platillos creativos preparados al momento.
¿Qué Haremos?
Introducción al Cultivo
Iniciamos con un recorrido por el módulo de producción, donde te explicaremos el ciclo de vida del hongo y la preparación del sustrato.
Taller Práctico de Siembra
Participarás en una demostración de siembra, mezclando el micelio (semilla) con el sustrato y preparando una bolsa de cultivo.
La Cosecha
Pasaremos a la sala de fructificación donde, con nuestra guía, podrás cosechar los racimos de hongos que estén en su punto perfecto.
Degustación Gastronómica
El gran final. Nuestro equipo de cocina preparará uno o más platillos para que pruebes la frescura y el delicioso sabor de tu cosecha.
Momentos de la Experiencia
Reserva Tu Experiencia Fúngica
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